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披薩常溫可以放多久 披薩常溫放置時長

披薩常溫可以放多久 披薩常溫放置時長

1、夏天披薩常溫下可以放2小時。常溫下放得太久,容易變質。保持食物的安全溫度,熟食在室溫下不得存放超過2小時,不食用的食物應及時放入冰箱4℃以下儲存,即使在冰箱裡也不應儲存食物過久。

2、有科學研究表明,食物暴露在空氣中存放2小時後,有害細菌繁殖的數量將比剛做完時高出2倍以上,而且隨著時間延長繁殖速度呈幾何級數快速增長。

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