孜然雞柳的製作方法 孜然雞柳的做法 潮流屋 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、主料:雞胸脯肉300克;輔料:洋蔥適量、紅椒適量、麵包糠少許;調料:食鹽適量、料酒適量、生抽適量、孜然適量、白糖適量。2、洋蔥,紅甜椒切絲備用。3、把雞胸肉片成薄片再改刀切成條。4、把切好的雞肉條,加洋蔥,鹽,生抽,料酒,白糖,孜然,澱粉拌勻醃製約15分鐘。5、熱鍋下油,油燒到稍稍冒青煙。6、往醃好的雞肉是篩適量麵包糠,入油鍋炸。同時加入紅甜椒絲。7、待雞柳變色後撒入黑芝麻,撈出瀝乾油即可。 TAG標籤:孜然 雞柳 #