臘魚怎麼煮 蒸臘魚的做法 潮流屋 經驗 5.64K 大中小設定文字大小 1、主料:臘魚。輔料:臘腸、茄子。調料:豆瓣醬(辣油)、食油。2、準備好薰臘腸和臘魚,將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子,鍋燒熱放一點點食用油,再放進切好的臘腸和臘魚。4、關小火炒片刻,再放進鹹豆瓣醬和茄子炒勻。5、裝碗中,放進蒸鍋裡蒸30分鐘即可。 TAG標籤:臘魚 #