蔬菜炒肉片 疏菜炒肉片如何做 潮流屋 經驗 1.23W 大中小設定文字大小 1、原料:瘦肉、青菜、澱粉、油、鹽、料酒、生抽、蠔油。 2、瘦肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。 3、小青菜一把清洗瀝乾水。 4、青菜切段。 5、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色盛出。 6、鍋中留底油,放入菜梗翻炒片刻後再放入菜葉翻炒變軟。 7、合入炒好的肉片,加鹽、蠔油調味菜葉。 TAG標籤:蔬菜 肉片 疏菜 #