土豆臘肉燜飯製作方法 土豆臘肉燜飯的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.16W 大中小設定文字大小 1、材料:臘肉適量、土豆2個、大米適量、蔥1根、鹽、油、胡椒粉。2、準備好食材,大米淘洗乾淨,用清水浸泡10分鐘,臘肉用開水燙一下,切小薄片。3、土豆去皮切小塊,蔥切蔥花,鍋裡放少許油,先下臘肉爆香,炒出油,加入土豆煎香,加少許鹽和胡椒粉調味。4、米飯倒入電飯鍋,按平時煮飯的分量加水,把炒好的土豆臘肉倒入米飯上,按下煮飯鍵,跳閘之後,拔掉開關,放少許蔥花,燜10多分鐘,最後拌勻即可。 TAG標籤:烹飪 燜飯 土豆 臘肉 #