滷豬皮怎麼處理存放 儲存滷豬皮的方法介紹 潮流屋 經驗 3.19W 大中小設定文字大小 1、真空包裝,隔絕氣體,可適當延長期限;真空包裝後再經微波殺菌,這能存放很長時間。不妨把滷肉裝在保鮮袋裡紮緊,放冰箱冷藏室。 2、把滷肉皮泡在滷水中,也能延長滷肉皮的儲存期限,但是這就面臨著一個滷水的儲存問題了。儲存滷水,不能用鐵通和木器,應該用土陶盛裝,因為陶器本身較厚,可避免外界熱量的影響,鐵器容易生鏽,木器容易有異味。 TAG標籤:儲存 存放 豬皮 #