小麥好吃的做法 小麥好吃做法

1、準備200克的麥仁。

2、把麥仁倒進盆中，倒上溫水浸泡1個小時，如果不急著吃，可以多浸泡一會，口感會更好。

3、把浸泡好的麥仁倒進開水鍋中，再加150克玉米，150克豌豆，加一勺鹽煮10分鐘，然後撈出備用。

4、準備一把小米辣，洗淨之後切成米椒圈，起鍋放油，油溫5成熱時，放入米椒圈翻炒一下，爆出香味。

5、然後加入煮好的麥仁豌豆玉米，加一勺蠔油，適量的雞精，再倒入少許的涼白開化開調料，翻炒均勻，使其入味之後，關火裝盤，美味即成。