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蓮子殼可以泡水喝嗎

蓮子殼可以泡水喝嗎

蓮子殼不宜直接泡水喝。蓮子殼是蓮子的外皮,富含纖維素和硬度較高,不能被人體消化吸收,直接泡水喝可能引發消化不良和引起胃腸道不適。另外,蓮子殼還含有一些苦味成分,若直接泡水喝可能會使水變得苦澀。如果想要食用蓮子,應該是把蓮子殼剝掉,食用其中的蓮子,而不是直接泡水喝蓮子殼。

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