紅燒茄子怎麼燒才好吃 紅燒茄子如何燒才好吃 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、準備食材:茄子、裡脊肉、大蒜、辣醬、啤酒、鹽等2、將茄子清洗乾淨,去蒂切成滾刀片,裡脊肉洗乾淨後剁碎成肉末,接著將茄子放到油鍋中炸透,撈起來備用。3、在鍋中熱油,加入大蒜片、辣醬爆炒出香味,然後倒入肉末炒散,直到肉開始變色,散發出香氣。4、最後我們將炸好的茄子倒進去翻炒一下,加入啤酒熬煮片刻,調味勾芡後就可以出鍋食用了,這樣做出來的茄子不僅好看,味道也是一絕。 TAG標籤:好吃 燒才 紅燒 茄子 #