姜蔥蒸排骨怎麼做 姜蔥蒸排骨的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 1、材料：排骨400克、姜20克、蔥10克、陳皮5克、米酒10毫升、花生油20毫升，鹽、糖各適量。2、姜去皮洗淨，切成薑絲備用；3、蔥洗淨，切成蔥花備用；4、排骨洗淨斬成2釐米長的段狀，以鹽、糖、花生油、陳皮、米酒拌勻備用；5、將排骨放在碟中，加入薑絲，放入蒸爐蒸10至15分鐘，取出，撒上蔥花，再入蒸爐蒸1分鐘即可。 TAG標籤：烹飪 排骨 姜蔥 #
