幹竹筍用熱水泡還是冷水泡 幹竹筍用熱水泡還是冷水泡的呢 潮流屋 經驗 7.57K 大中小設定文字大小 1、都可以。2、幹竹筍用熱水還是冷水都可以泡,兩者的區別只是浸泡的時間有所差異,建議想要快點吃到幹竹筍的話,用熱水為宜,反之溫度不高、時間允許的情況下,用冷水泡幹竹筍一天再吃也是可以的。3、但無論是那種泡法幹竹筍的方法,都要注意乾製的竹筍一旦泡發後,其儲存時間就會縮短,尤其是夏季高溫時期,如長時間浸泡在水中不吃的話,很容易腐壞變質,因此泡好的竹筍要當天吃掉,吃不完的可以用保鮮袋分裝好,置於冰箱冷藏室密封儲存可以放2-3天,放入冷凍室儲存可以放1個月左右。 TAG標籤:竹筍 水泡 #