吃秋葵的注意事項 吃秋葵的注意事有什麼

1、秋葵屬於偏寒性的食材，腸胃功能較差的人、經常腹瀉的人都要少吃秋葵。

2、秋葵籽富含鐵、鈣等營養元素，所以在食用時千萬不要丟棄秋葵籽哦。

3、秋葵裡面含有大量的粘液，它能保護胃壁，所以最好不要在切開後用水進行沖洗。

4、秋葵應該挑選鮮嫩的、無蟲蛀的。較老的秋葵會嚴重影響口感。

5、秋葵不僅可以炒菜、涼拌、燉湯，還可以烘乾後製作小零食和調味品哦。

6、秋葵還可以生吃，清洗乾淨即可食用。鮮嫩的秋葵味道回甘，十分爽口。