吃秋葵的注意事項及做法 盤點吃秋葵的注意事項 潮流屋 經驗 1.62W 大中小設定文字大小 1、炒秋葵別加水:秋葵可以生吃,如果要炒秋葵最好是不加水,或加一點點就好,大火爆炒變色即可,生一點比炒軟了好,炒的時間太會讓營養流失。2、胃腸虛寒者少吃:秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、經常會腹瀉的人不要多吃。3、注意儲存:秋葵最好用白紙抱好,在放到冰箱裡儲存,常溫下存放容易變黑變幹。4、粘液不能去:秋葵切段炒的時候,會有粘液分泌,而這些粘液正是營養所在。 TAG標籤:秋葵 #