灰灰菜的功效和吃法 灰灰菜的功效和吃法是什麼樣的 潮流屋 經驗 1.87W 大中小設定文字大小 1、營養與功能成分。每100克灰菜嫩莖葉含蛋白質3.5克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,鈣209毫克,磷70毫克,鐵0.9克,胡蘿蔔素3灰菜5.3毫克,維生索B10.13毫克,維生素B20.29毫克,維生素c09克等。2、食用方法。涼拌灰菜。灰菜250克,精鹽、味精、醬油、蒜泥、香油各適量。將灰菜去雜洗淨,入沸水鍋內焯一下,撈出放清水中多次洗淨,擠幹水放入盤內,加入精鹽、味精、醬油、蒜泥、香油拌勻即成。 TAG標籤:吃法 灰灰 #