乾白合怎麼做好吃 乾白合怎麼做

1、幹百合30克，銀耳50克，雪梨1個，紅棗少許，枸杞少許，冰糖少許。

2、銀耳去蒂，撕成小塊，用清水沖洗乾淨。

3、把洗乾淨的因為泡在水裡，浸泡半個小時左右。

4、雪梨用食鹽搓洗乾淨，切成兩半，一半切成小塊。

5、把幹百合放入冷水中泡軟，枸杞清洗乾淨放在碗中備用。

6、鍋中倒入適量的清水，燒開後，把銀耳和紅棗放入鍋中。

7、大火燒開後轉小火燉30分鐘左右，中途要用勺子攪拌幾下。

8、半個小時後，把泡好的幹百合和枸杞放入鍋中，加入冰糖，再燉20分鐘，關火，燜5分鐘即可。盛出一碗，清甜爽口，美容養顏。