蘑菇炒蘆筍的家常做法 蘑菇炒蘆筍怎樣做 潮流屋 經驗 1.72W 大中小設定文字大小 1、材料:蘆筍9根,蘑菇5個,蒜3瓣,鹽適量,蠔油1勺。2、蘆筍、蘑菇清洗乾淨備用。3、蘑菇切片,蘆筍切斜片備用。4、清水加適量鹽煮沸後加蘆筍焯1分鐘撈出備用。5、熱鍋冷油下蒜末,油熱倒入蘑菇,翻炒均勻。6、翻炒至蘑菇變軟出汁。7、加適量鹽,蠔油繼續翻炒,倒入焯好的蘆筍,繼續均勻翻炒,加少許澱粉勾芡收汁即可。 TAG標籤:蘆筍 蘑菇 家常 #