梅乾菜豆腐豇豆餅的做法 梅乾菜豆腐豇豆餅的製作方法 潮流屋 經驗 2.91W 大中小設定文字大小 1、大蒜拍扁去皮切末,豆腐、夾心肉和豇豆都切丁,備用;2、麵粉加適量水和成麵糰,醒一會兒;3、起油鍋,肉丁炒至變色後放蒜末,翻炒後加豆腐和豇豆,放鹽;4、餡料差不多炒好後加入適量梅乾菜;5、取一小個麵糰擀成圓形,放上餡料,像做包子一樣揪出褶子收口後略壓扁;6、電餅鐺預熱好,餡餅收口朝下放入,過幾分鐘後翻面,至餅鼓起兩面金黃即可。 TAG標籤:豆腐 梅乾菜 豇豆 #