豬肚菇炒雞片的做法 豬肚菇炒雞片怎麼做 潮流屋 經驗 2.13W 大中小設定文字大小 1、主料:雞肉300克、豬肚菇200克。2、輔料:油20毫升、鹽適量、蔥10克、姜10克、胡椒粉2克、蘿蔔乾30克。3、蘿蔔乾切薄片。4、雞肉切薄片,然後加入水抓勻,再加入生抽、鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木茨粉、白糖、油抓勻醃製。5、豬肚菇清洗乾淨切條,入鍋炒香打起盤中備用。6、鍋燒熱下油、蔥姜爆香。7、下雞肉煸香。8、下蘿蔔乾、豬肚煸炒至熟,調好味,起鍋。 TAG標籤:雞片 豬肚 #