辣子面怎麼做好吃又香 辣子面如何做好吃又香
1、用料:幹辣椒適量、花椒少許、桂皮少許、大料少許、香葉少許、鹽適量、熟芝麻少許。
2、幹辣椒、桂皮,花椒粒、香葉用廚房用紙擦乾淨。
3、幹辣椒用剪刀剪小段,桂皮、八角、香葉掰碎。
4、鍋開小火,下入材料,乾煸至辣味飄出微微變色(如果不能吃特辣的,這時可以把沉在鍋底的籽去掉)。
5、放涼。
6、倒入破壁機研磨杯,加入適量的鹽和熟芝麻。
7、開啟幹磨程式研磨。
8、放涼裝入密封罐。
1、用料:幹辣椒適量、花椒少許、桂皮少許、大料少許、香葉少許、鹽適量、熟芝麻少許。
2、幹辣椒、桂皮,花椒粒、香葉用廚房用紙擦乾淨。
3、幹辣椒用剪刀剪小段,桂皮、八角、香葉掰碎。
4、鍋開小火,下入材料,乾煸至辣味飄出微微變色(如果不能吃特辣的,這時可以把沉在鍋底的籽去掉)。
5、放涼。
6、倒入破壁機研磨杯,加入適量的鹽和熟芝麻。
7、開啟幹磨程式研磨。
8、放涼裝入密封罐。