抱蛋煎餃的做法 煎餃抱蛋的家庭做法分享 潮流屋 經驗 1.99W 大中小設定文字大小 1、主料:高筋麵粉200克、豬肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋蔥50克、雞蛋1個。2、輔料:蔥1條、姜1塊、鹽適量、雞精2克、自然鮮1勺、香油適量。3、做法:(1)和麵。(2)靜置一會,開始做肉餡。(3)把豬肉放入料理機中打碎。(4)娃娃菜切碎。(5)洋蔥切碎。(6)蔥切碎。(7)姜切末。(8)混合均勻放入鹽與雞精等。(9)鍋內放入適量的油,包好後的餃子放入小鍋中。(10)加水煮一下餃子。(11)餃子差不多快熟時加入一顆雞蛋。(12)撒上芝麻和蔥花,即可食用。 TAG標籤:家庭 抱蛋 #