抹茶抱抱蛋糕 抹茶抱抱蛋糕的製作方法 潮流屋 經驗 1.6W 大中小設定文字大小 1、玉米油、抹茶粉和牛奶混合乳化。2、篩入金龍魚糕點用小麥粉。3、攪拌至無干粉。4、加入蛋黃。5、攪拌均勻。6、蛋清加細砂糖打發後中性發泡。7、先混合1/3蛋白霜。8、最後全部混合裝入裱花袋。9、擠出6個圓形麵糊。10、烤箱160度烤18分鐘。11、出爐放涼。12、打發淡奶油,將蛋糕輕折起。13、先在中間擠上一條奶油。14、放上芒果。15、再擠出花型。16、最後表面裝飾芒果、薄荷、紅豆。 TAG標籤:抱抱 蛋糕 #