鮮蝦仁怎麼剝 快速剝鮮蝦仁的小妙招 潮流屋 經驗 1.41W 大中小設定文字大小 1、先把買回來的鮮蝦放到冰箱的冷凍室冷凍30分鐘;2、時間到了,就把蝦拿出來,凍了30分鐘,蝦並不會變硬,摸上去的手感和凍之前是差不多的;3、去殼之前,先把蝦頭去掉,把蝦頭左右擺動一下就可以去掉了,這樣蝦線也會跟著一起出來;4、去掉蝦頭和蝦線後,再一隻手抓住蝦身,然後一隻手捏住蝦尾,再把蝦尾往前推;5、這樣蝦仁就自己跑出來了,非常的輕鬆,而且剝吃出來的蝦仁也非常的完整~6、鮮蝦剝出來的蝦仁和超市的速凍蝦仁相比,鮮剝的蝦仁炒出來會更鮮嫩,做蝦滑的話,也會更彈牙哦。 TAG標籤:剝鮮 蝦仁 #