粉絲龍利魚的做法 大家可以學習一下 潮流屋 經驗 3.2W 大中小設定文字大小 1、將龍利魚豎著從中間切開,再橫著切成魚柳。2、將粉絲提前泡軟,再切些青、紅椒碎備用。3、將一頭蒜切碎,注意不要拍,這樣儲存蒜的水分不流失。4、炒金銀蒜,鍋裡放油,四成熱時放入一半蒜碎,小火炒成金蒜,晾涼連同蒜油和另一半蒜放到一起攪拌。找來一個大碗,最底層放入粉絲,依次放入龍利魚,蒜碎和蒜油。5、放入蒸鍋中蒸10分鐘,不要著急,再燜5分鐘出鍋。撒上青、紅椒碎。6、倒入少許蒸魚豉油,鍋燒熱,炸一些花椒油澆在上面。大功告成! TAG標籤:龍利魚 粉絲 學習 #