紅糖餡料製作方法 紅糖餡如何調製 潮流屋 經驗 2.26W 大中小設定文字大小 1、酵母粉用溫水融化,加入一勺白砂糖,目的是加快酵母發酵。2、把融化好的酵母水倒入500克麵粉中,攪拌成棉絮狀。3、開始揉麵,揉麵團光滑,用保鮮膜密封好,放在適宜的環境中發酵。4、把花生仁炒熟,壓碎;一小勺麵粉炒熟備用。5、把熟花生仁,熟麵粉,熟芝麻加入到紅糖中,加點麻油攪拌均勻。6、麵糰發酵好後,放入紅糖餡。都做好後,就可以放入蒸鍋,靜置十分鐘左右,開火蒸十五分鐘左右,紅糖餡美食就可以吃了。 TAG標籤:紅糖 糖餡 調製 餡料 #