榨菜蛋炒飯的做法 榨菜蛋炒飯怎麼做 潮流屋 經驗 2.54W 大中小設定文字大小 1、主料:剩米飯一碗、雞蛋一顆、榨菜半包、食用油適量、鹽適量。2、準備一碗剩米飯,提前把米飯按散,不要結團;3、把雞蛋打成蛋液,榨菜切碎;4、把雞蛋打成蛋液,榨菜切碎;5、把剩米飯倒進去,用鏟子邊炒邊按壓,把米飯裡結團的小塊都按散,使每粒米都能夠感覺到鍋的溫度;6、米飯炒均勻以後,把切碎的榨菜放進去,翻炒;7、翻炒均勻,榨菜是鹹的,所以可以不用放鹽,如果覺得鹽味不夠,也可以再加點鹽調調味;8、一碗蛋炒飯就這樣完成了。 TAG標籤:榨菜 蛋炒飯 #