醃雞肉塊的方法 醃雞肉塊的方法介紹
1、食材:雞塊、雞蛋、胡椒粉、生抽、料酒、澱粉。
2、雞洗淨剁成塊待用。
3、準備一顆雞蛋打入碗中。
4、加入5克的胡椒粉。
5、加入50毫升料酒。
6、倒入40毫升生抽。
7、用手抓勻。
8、醃製半個小時左右。
9、加入澱粉80克。
10、一同攪拌均勻,再醃製5分鐘即可。
1、食材:雞塊、雞蛋、胡椒粉、生抽、料酒、澱粉。
2、雞洗淨剁成塊待用。
3、準備一顆雞蛋打入碗中。
4、加入5克的胡椒粉。
5、加入50毫升料酒。
6、倒入40毫升生抽。
7、用手抓勻。
8、醃製半個小時左右。
9、加入澱粉80克。
10、一同攪拌均勻,再醃製5分鐘即可。