怎樣做玉米麵發糕 玉米麵發糕的製作方法 潮流屋 經驗 8.86K 大中小設定文字大小 1、將玉米麵放入盆內,加入酵母和適量溫水,拌和均勻,靜置發酵。2、待面發酵好後,放入糖、小蘇打揉勻,稍餳一會兒。3、將籠屜內鋪上溼屜布,將餳好的玉米麵倒入屜內,鋪平,用旺火蒸約15分鐘。4、將蒸好的發糕放案板上,晾涼,切成約6釐米見方的塊,即可食用。 TAG標籤:發糕 玉米麵 #