雞蛋羹太稀了能補救嗎 雞蛋羹太稀了能不能補救 潮流屋 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 1、大火煮雞蛋羹太稀了可以繼續蒸,用勺子將表面多餘的水舀出,再把雞蛋羹重新放到鍋裡,加大火再蒸五分鐘,然後雞蛋羹就會更凝固。雞蛋羹蒸的時間不宜過長,以免雞蛋營養流失,口感下降。2、注意事項蛋白質過敏的患者不宜吃雞蛋羹,否則易引發過敏反應,膽囊炎患者不宜吃雞蛋羹,以免增加膽囊負擔,發熱患者不宜吃雞蛋羹,以免引發消化不良。3、營養價值雞蛋羹含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鉀、鈉、鎂等物質,可以增強人體的免疫力,使面板更加光滑紅潤,老人食用能健腦益智、保護肝臟、防止血管硬化、延緩衰老。 TAG標籤:雞蛋羹 太稀 #