包粽子米要泡多久 包粽子米要泡長時間 潮流屋 經驗 9.36K 大中小設定文字大小 1、至少要泡3個小時左右。 2、主料:糯米100克、白砂糖10克、蜜棗適量。 3、輔料:生抽8克、耗油5克、鹽3克、水300毫升。 4、碗中放入豬肋條,倒入食用油、生抽、蠔油、鹽,攪拌均勻,醃製20分鐘。 5、將糯米浸泡24小時後,放入白砂糖,攪拌均勻。 6、粽葉捲成漏斗狀,填入米飯、蜜棗,捲成粽子,用繩子纏好。 7、糯米放生抽、鹽,攪拌均勻。 8、粽葉捲成漏斗狀,加入糯米、鴨蛋黃、醃製好的豬肉條,捲成粽子。 9、放入水中煮,素粽煮20分鐘,肉粽煮1小時。 10、即可食用。 TAG標籤:粽子 #