包粽子的米泡多久合適 包粽子的米浸泡的時間 潮流屋 經驗 3.04W 大中小設定文字大小 1、包粽子的糯米泡的越久越好,但最少也要泡3個小時。2、正確的做法是用溫水浸沒糯米,米水比例為一比二最適宜,每天換2~3次水,浸泡幾天後再包粽子,由於細胞吸水將細胞壁脹破,黏性成分釋放出來,可使粽子異常黏軟。 TAG標籤:粽子 時間 浸泡 #