薏米和什麼相剋

薏米與以下食物相剋：

1. 豬肝：薏米和豬肝同食會導致腹瀉、腹痛等消化不良症狀。

2. 黃豆：薏米和黃豆同食會影響營養的吸收，容易引發脹氣和消化不良。

3. 白果：薏米和白果同食會產生有害物質，對腎臟造成負擔，不利於健康。

4. 火腿：薏米和火腿同食會導致腹脹、消化不良等症狀。

5. 西紅柿：薏米和西紅柿同食會影響薏米的藥效，不宜同時食用。

6. 檳榔：薏米和檳榔同食會加重消化負擔，容易導致腹瀉、胃脹等問題。

需要注意的是，相剋並不代表完全禁止搭配食用，但應適量食用，並避免大量同時進食。