小沙丁魚怎麼做好吃 小沙丁魚的做法 潮流屋 經驗 1.86W 大中小設定文字大小 1、用料:小沙丁魚500克、幹辣椒一個、鹽適量、料酒適量、胡椒粉一匙、澱粉適量、花生油500克。2、小沙丁魚,破肚洗淨,魚鰓摘掉。3、控幹水份,倒入鹽、料酒、胡椒粉、幹辣椒粉醃製20分鐘,再倒入適量的澱粉拌勻。4、油鍋燒至八分熱,將魚一個個放進油鍋,中間用筷子把魚分開。5、魚炸至金黃,個個浮起,撈出後關火。 TAG標籤:沙丁魚 好吃 #