包菜炒雞蛋的做法步驟 包菜炒雞蛋的做法步驟簡述 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、材料:包菜適量、雞蛋兩個、蔥適量、姜適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、生抽一勺、醋一勺、植物油適量、澱粉適量。2、包菜手撕成小塊。3、蔥姜切碎,乾紅辣椒切小段。4、兩個雞蛋打散調勻。5、小碗中放入一勺生抽一勺醋,一勺澱粉,適量清水,調成澱粉汁。6、鍋中放入適量植物油,放入蛋液,煎至成形,鏟成小塊,盛出待用。7、放入蔥姜乾紅辣椒爆香。8、加入包菜翻炒。9、加入適量鹽翻炒。10、包菜變軟,放入雞蛋。11、加入澱粉汁,大火燒開,翻炒均勻關火出鍋。 TAG標籤:炒雞蛋 簡述 包菜 #