新鮮蓮蓬蓮子怎麼吃 蓮蓬冬瓜水鴨湯的做法 潮流屋 經驗 4.99K 大中小設定文字大小 1、用料:豬肉,鴨肉,冬瓜,蓮蓬,蓮子,陳皮,薑片,鹽2、市場買來的新鮮豬肉和鴨肉用清水洗淨,切成塊。3、買來的冬瓜用清水洗乾淨,切成大塊。4、撕開蓮蓬,把蓮子取出一顆顆取出,蓮蓬洗淨瀝乾水分。5、剝出蓮子去掉蓮子殼。6、蓮子中間剖開,去掉蓮子芯。蓮子肉洗淨備用。7、豬肉,鴨肉,冬瓜,蓮蓬,蓮子肉,陳皮,薑片放入湯鍋裡,加入適量清水,大火煮開。8、煮開了,開了改小火煲2小時,出鍋前放鹽調味。9、蓮蓬冬瓜水鴨湯就做好,裝到碗裡就可以食用了。 TAG標籤:蓮蓬 蓮子 鴨湯 冬瓜 #