冬瓜素炒怎麼炒好吃 製作素炒冬瓜的方法 潮流屋 經驗 2.92W 大中小設定文字大小 1、主料:小冬瓜1個。 2、輔料:香菜適量、蔥花適量、蒜片適量、油適量、蠔油適量、五香粉適量。 3、小冬瓜1個,1斤多。 4、洗淨去皮去瓤,切片。 5、準備蔥花蒜片。 6、平底鍋加熱加油,炒香蔥花蒜片。 7、加點蠔油炒香。 8、加冬瓜炒蔫。 9、炒蔫後加點水。 10、蓋上蓋子燜一會。冬瓜本身水份大不能加太多水,能燜熟迅速收汁就好。 11、加鹽加五香粉收汁。 12、最後撒上香菜。 13、清淡超好吃。 TAG標籤:好吃 冬瓜 #