甘肅炸油餅的做法和配方酥脆蓬鬆 甘肅炸油餅的做法和配方 潮流屋 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 1、食材:麵粉500g、牛奶50ml、酵母5g、油100ml。 2、牛奶加熱,把酵母放牛奶裡融化,和麵粉攪成麵糰。 3、一點點加油直到把面和到表面光華。醒發。 4、面醒好了,在面板上抹一層油,揉麵。 5、把麵糰分成小劑,壓成長條,在中間劃兩道。 6、鍋里加油,等由熱把麵餅放進去,炸到金黃色就好了。 TAG標籤:酥脆 炸油餅 甘肅 #