小炒茭白的做法 小炒茭白的做法介紹
1、主料：茭白4根、尖椒1個。
2、輔料：生抽1茶匙、食鹽3克、幹辣椒3個、蒜2瓣、植物油30毫升。
3、茭白切滾刀塊；青椒切片，幹辣椒切段，蒜切碎。
4、鍋裡熱油，放茭白煸炒，調入生抽炒出香味。
5、放入青椒和幹辣椒同炒，炒至斷生後放蒜蓉，拌炒均勻後調入食鹽即可。
1、主料：茭白4根、尖椒1個。
2、輔料：生抽1茶匙、食鹽3克、幹辣椒3個、蒜2瓣、植物油30毫升。
3、茭白切滾刀塊；青椒切片，幹辣椒切段，蒜切碎。
4、鍋裡熱油，放茭白煸炒，調入生抽炒出香味。
5、放入青椒和幹辣椒同炒，炒至斷生後放蒜蓉，拌炒均勻後調入食鹽即可。
