蟹棒卷肉怎麼做才不散 蟹棒卷肉不散的做法 潮流屋 經驗 2.66W 大中小設定文字大小 1、原料:豬肉餡,白蘿蔔,蟹棒,胡椒粉,鹽。2、白蘿蔔洗淨,擦絲,剁碎。3、蟹棒室溫化凍,放入開水鍋中,煮至蟹棒漲發,撈出,涼涼。4、豬肉餡,加入胡椒粉、鹽、料酒、香油,順一個方向攪打上勁。5、加入白蘿蔔絲,繼續攪打上勁。6、把涼涼的蟹棒,鋪展成長方形。7、在鋪展的蟹棒片上均勻抹上肉餡。8、從左邊開始捲起,捲成肉卷。碼入盤中。9、加入高湯,微波高火,叮8分鐘即可,拿出盤子,撒上蔥絲即可。 TAG標籤:不散 #