淡水魚冰箱冷凍方法 淡水魚冰箱怎麼冷凍儲存 潮流屋 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 1、宰殺並清洗後的魚以及只清除了內臟的魚即使是冷凍,也不應該超過1個星期。尚未宰殺的野生魚類即使是在低溫冷凍狀態下,也無法徹底阻止其酶化。2、當然,無論是活養、宰殺、清洗、冷藏、冷凍、油炸,都會不同程度地破壞魚肉的營養成分或新鮮程度,大家可以根據自己不同的條件,依據科學的理論,選擇不同的保鮮方法,取得令人滿意的保鮮效果。 TAG標籤:冷凍 淡水魚 儲存 冰箱 #