炸蝦仁的做法 送給喜歡的你 潮流屋 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 1.將蝦仁洗淨,除去蝦線,入碗中加精鹽、味精、料酒攪勻。2.碗中加雞蛋清、麵粉、澱粉、少許水調成薄糊。3.勺內加花生油燒熱,將蝦仁裹拌入薄糊,逐個下入油中,炸至九成熟時撈出裝盤即成,上席帶椒鹽。 TAG標籤:蝦仁 #