生菜湯的做法 小本本記起來啦 潮流屋 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、豆腐洗淨切塊,放入開水鍋中略焯,再入冷水中浸泡。生菜焯水,切成末。肉絲焯水,撈出待用。2、炒鍋內放植物油燒熱,投入肉絲煸炒,烹入紹酒,加清湯、豆腐、生菜末,下鹽調味,湯煮開後加入味精,用生粉勾芡,淋入麻油即可。3、功效:利消化,減肥。生菜含有甘露醇等有效成分,具有促進血液迴圈、消熱利尿、健胃生津等功效。 TAG標籤:菜湯 本本 #