牛肉片炒什麼好吃 牛肉片炒什麼才好吃 潮流屋 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 1、準備用料。牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、青椒、木耳、鹽、白糖、澱粉、蠔油、黑胡椒粉、雞精、食用油、料酒。2、牛肉切片用鹽,白糖,黑胡椒粉,澱粉,料酒,蠔油調拌均勻醃製半小時。3、木耳提前泡開。4、胡蘿蔔,洋蔥切成小片。5、油熱後把蔥,姜,蒜,乾紅辣椒放入鍋中煸香。6、放入牛肉煸炒,再放入少量的水煮一下。7、牛肉熟後放入胡蘿蔔煸炒。8、再放入木耳和洋蔥,鹽,白糖,煸炒幾下。9、最後放入青椒和雞精煸炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 牛肉 #