雞蛋芹菜炒粉條的做法 雞蛋芹菜炒粉條怎麼做 潮流屋 經驗 1.76W 大中小設定文字大小 1、主料:雞蛋2個、粉條100g、芹菜200g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、蠔油適量、大蔥適量、薑末適量。2、粉條提前煮熟,用涼開水浸泡備用,免得粘連。3、芹菜洗乾淨,焯水過涼後切成寸段。4、雞蛋打散,炒鍋熱油,先炒熟雞蛋。5、盛出備用。6、在起鍋,放少量油,炸香薑末。7、放入芹菜煸炒。8、芹菜炒2分鐘後,放入粉條。9、加入蠔油,鹽,胡椒粉,繼續翻炒。10、大蔥切碎。11、最後放入炒好的雞蛋和大蔥,炒勻出鍋。 TAG標籤:粉條 雞蛋 芹菜 #