海米菜花做法竅門 怎麼做海米菜花 潮流屋 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、材料:菜花250克,水發海米50克。油750克,紹酒、花椒水各1/2大匙,精鹽、味精各1/2小勺,白糖1小勺,蔥薑末少許,澱粉適量。2、將菜花掰成小塊,下入六成熱油中滑透,倒入漏勺。3、原鍋留少許底油,用蔥、薑末熗鍋,放入海米煸炒出香味,烹紹酒、花椒水,再放入菜花、精鹽、味精、白糖添湯燒至入味,用水澱粉勾芡,淋明油,出鍋裝盤即可。 TAG標籤:菜花 海米 #