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太陽肉是羊的哪個部位 太陽肉是羊的什麼部位

太陽肉是羊的哪個部位 太陽肉是羊的什麼部位

1、太陽肉是羊的背脊肉,肥瘦相間,特別軟嫩新鮮。

2、放在鍋裡煮幾秒就可以吃了,熟了以後肉質是比較嫩,特點也是羶味超重。選用甲級羔羊為原料,以自然脂肪做外圍,眼肉為主料,經嚴格選修,精緻而成。用自身脂肪纏裹在周邊加工而成,周邊奶白中間紅如同光環,所以叫太陽肉。太陽肉鮮嫩,造型美觀,肥而不膩,是羊身上的極品。

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