粢飯糕怎麼做好吃 香甜粢飯糕怎麼做？

1、大米洗淨備用；糯米洗淨並用清水浸泡兩個小時左右。

2、把大米和糯米放入電飯煲並加入適量清水煮成米飯。

3、取適量煮好的米飯放在平底碗內，趁熱加入白糖。

4、加入熟芝麻，拌勻。

5、用勺子底部鋪平並壓實表面，冷卻。

6、徹底冷卻後，把碗倒扣在案板上，倒入米飯，切成條狀。

7、平底鍋燒熱加入油，放入切好的米糕。

8、小火煎至米糕四面周邊變成金黃色即可。

9、盛出，甜香鮮脆，可以當早餐，也能做下午茶小點心。

方法/步驟

大米洗淨備用；糯米洗淨並用清水浸泡兩個小時左右。

把大米和糯米放入電飯煲並加入適量清水煮成米飯。

取適量煮好的米飯放在平底碗內，趁熱加入白糖。

加入熟芝麻，拌勻。

用勺子底部鋪平並壓實表面，冷卻。

徹底冷卻後，把碗倒扣在案板上，倒入米飯，切成條狀。

平底鍋燒熱加入油，放入切好的米糕。

小火煎至米糕四面周邊變成金黃色即可。

盛出，甜香鮮脆，可以當早餐，也能做下午茶小點心。