尼斯沙拉怎麼做 做尼斯沙拉的方法 潮流屋 經驗 3.04W 大中小設定文字大小 1、材料:嫩土豆300克,刀豆100克,雞蛋1個,紅聖果、黃聖果適量,香菜碎少許。2、調料:橄欖油2-3湯勺、檸檬汁1湯勺、鹽適量。3、做法:土豆洗淨後放入鍋中煮熟,自然冷卻後對半切開。適量清水加少許鹽煮至沸騰後,放入刀豆焯1-2分鐘左右,撈出冷水沖洗瀝乾切成斜段。4、紅、黃聖果洗淨瀝水對切備用。雞蛋放入不粘鍋中煎至8分熟,蛋黃略有流動感。5、將橄欖油、檸檬汁、鹽倒入小碗中拌勻成沙拉醬汁。將所有備好的沙拉食材放入沙拉碗中,煎雞蛋放在蔬菜的最上面,淋入調好的沙拉醬汁,撒上香菜碎即可。 TAG標籤:沙拉 尼斯 #