不用酵母粉發麵的方法 不用酵母粉發麵簡單方法 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、準備好2斤麵粉、1個易拉罐的啤酒和2克白砂糖。2、把麵粉倒入在一個盆中,先把白砂糖放在裡面進行攪拌,然後再倒入所有的啤酒,同時用筷子快速的攪勻,如果感覺麵糊有點乾的話,可以適量的加入一些清水,全部攪拌均勻後用手揉成麵糰。最後把這個盆放在40度左右的溫水上面,在盆口放入一層抹布,來對它進行醒發,只需要等待10分鐘左右就可以了,這時的麵糰就已經發酵好了,可以製作成各種各樣美味的麵食。 TAG標籤:發麵 酵母粉 #