家常章魚小丸子怎麼做 家常章魚小丸子的製作方法 潮流屋 經驗 1.48W 大中小設定文字大小 1、麵粉、雞蛋、水、泡打粉和調料放入容器裡,用打蛋器攪拌均勻無顆粒。 2、洋蔥、胡蘿蔔、包菜、章魚切粒準備好,章魚要先焯水。 3、模具稍預熱一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章魚,再倒滿面糊。 4、先翻轉一半過來,再添點麵糊。 5、全翻過來整理成圓形,每個丸子上面刷上油,不停的翻轉,要用小火。 6、直到金黃色、表皮是脆脆的即可裝盤。 7、擠上沙拉醬、章魚燒醬,撒上紫菜和木魚花就可以吃了,要趁熱吃才好吃。 TAG標籤:家常 章魚 小丸子 #