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口菇如何做最好吃 口菇的做法

口菇如何做最好吃 口菇的做法

1、準備口蘑100g,肉片200g,水澱粉,蔥姜,鹽,味精,五香粉各10g,生抽,油各10ml。

2、口蘑切片,豬肉切片,蔥切片,姜切絲。

3、鍋中加水燒開,放入口蘑焯燙,撈出過涼,瀝乾備用。

4、鍋中加油燒熱,加入五香粉,燒至八分開,放入肉片煸炒至變色。

5、放入蔥,姜爆香,放入口蘑煸炒,放入鹽,生抽煸炒。

6、放入味精,水澱粉勾芡,出鍋即可。

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